Membuat Padi Spanyol Anda Sendiri Mudah

[ad_1]

Beras Spanyol memiliki rasa yang unik dan menendang ke dalamnya yang membuatnya menonjol sebagai salah satu hidangan sampingan Meksiko klasik. Tidak ada yang lebih enak daripada meminum garpu kacang panas yang sudah diisi ulang dan memasukkannya ke dalam tumpukan beras Spanyol. Meskipun Anda dapat melanjutkan dan membeli sisi kotak yang cukup mereproduksi pengalaman beras Spanyol, yang terbaik untuk membuat sendiri dari awal untuk mendapatkan real deal. Berikut ini adalah resep sederhana yang dapat Anda buat langsung dari rumah untuk menciptakan kembali pujian yang luar biasa ini untuk hidangan Meksiko apa pun.

1. Mulailah dengan panci saus dua belas inci yang diisi dengan seperempat cangkir minyak sayur dan didihkan hingga api sedang.

2. Selanjutnya, masukkan dua cangkir beras putih panjang ke dalam panci berisi minyak panas. Biarkan nasi untuk ditumis dalam wajan selama sepuluh hingga lima belas menit sehingga beras memiliki warna cokelat keemasan yang bagus dan sepenuhnya panggang.

3. Tambahkan satu setengah bawang kuning potong dadu dan satu setengah irisan paprika. Biarkan masak hingga lunak sekitar lima hingga sepuluh menit.

4. Pada langkah ini Anda bisa menambahkan bubuk bawang putih tetapi disarankan Anda menggunakan tiga siung penuh bawang putih cincang yang telah dimasukkan melalui bawang putih untuk memastikannya cukup cincang. Masak selama tiga menit tambahan sampai bawang putih mulai mengeluarkan aromanya, menunjukkan Anda bergerak ke langkah berikutnya.

5. Ambil dua sendok teh garam, tiga perempat cangkir pure tomat dan dua dan tiga perempat cangkir kaldu ayam dan tambahkan ke dalam panci. Tingkatkan panas untuk membawa campuran hingga mendidih penuh sambil terus diaduk.

6. Rebus selama dua menit sebelum mengurangi panas dan biarkan beras Spanyol mendidih selama dua puluh menit tertutup.

7. Setelah waktu berlalu, masukkan tiga perempat dari segelas kacang polong beku. Ambil kembali panci dan biarkan selama lima menit agar kacang polong dapat mencair.

8. Sajikan nasi sebagai hidangan atau sebagai barang sampingan saat makan berikutnya.

Untuk menjaga kadar natrium turun ke tingkat yang sehat, karena beras Spanyol cenderung berada di sisi yang asin, pilihlah garam laut dan kaldu ayam rendah sodium untuk mengurangi tingkat natrium. Anda dapat membuat stok sendiri hanya dengan merebus ayam dalam air dan menahan air setelahnya. Anda juga bisa memasukkan babi atau chorizo ​​ke dalam beras Spanyol sebagai pilihan. Tambahkan daging di saat yang sama Anda masukkan ke dalam stok. Pastikan pilihan daging Anda sudah matang sepenuhnya sebelum menambahkan ke memasak nasi Spanyol.

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *